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Wir bei THB hotels sind, was nachhaltigkeit betrifft, mit unseren plänen für kreislaufwirtschaft an allen unseren standorten führend in der hotelbranche
AUGUST
12
Bei THB hotels freuen wir uns, mitteilen zu können, dass wir in unserem Unternehmen einen signifikanten Meilenstein erreicht haben: wir sind die erste Hotelkette, die in allen ihren Betrieben Pläne für die Kreislaufwirtschaft eingeführt hat.
Diese Initiative ist ein wichtiger Schritt bei unseren Bemühungen um Nachhaltigkeit und trägt den Umweltvorschriften der Regionen aktiv Rechnung, in denen wir präsent sind.Was ist ein Plan für die Kreislaufwirtschaft und worin besteht er?Der Plan für die Kreislaufwirtschaft ist ein Dokument, in dem die Prioritäten und Aktionslinien festgelegt werden, die der jeweilige Hotelbetrieb definiert hat. Er integriert Richtlinien für Planung, Verbrauch und Produktion sowie das Engagement für Kreislaufwirtschaft im Rahmen der Unternehmensstrategie, der internen Verfahren und der Beziehungen mit den wichtigsten Interessengruppen.Dazu gehört die Kreislaufplanung, die darauf ausgerichtet ist, Aktionslinien zu entwickeln und umzusetzen, und die Kreislaufbewertung, die darin besteht, die Fortschritte der Kreislaufstrategie zu messen.Im Plan für die Kreislaufwirtschaft wird die Methodik, die Anwendung von Diagnosen, die Rahmenstrategie und das Verfahren für die Kreislaufbewertung mit einbezogen.Wie haben wir die Pläne für die Kreislaufwirtschaft eingeführt?Der Bereich Ausbildung und Qualität hat mit den verschiedenen internen Teams zusammengearbeitet, um unseren innovativen Kreislaufwirtschaftsplan zu erklären und umzusetzen. Bei Besprechungen und Briefings haben wir die Wichtigkeit dieser Strategie verdeutlicht und die konkreten Projekte dargelegt, mit denen ihre Effektivität gewährleistet werden soll.Unser „Workspace”, eine Inhouse entwickelte interne Datenmanagement-Software, ermöglicht unter anderem die genaue Kontrolle und Analyse unseres ökologischen Fußabdrucks. Workspace enthält eine „Schaltfläche für Nachhaltigkeitsindikatoren“, die ein grundlegendes Werkzeug in diesem Prozess darstellt und mit innovativen Technologien ausgestattet ist, wie z.B. intelligente Waagen für Reststoffe.Zu unseren maßgeblichsten Kreislaufprojekten gehören:
- Abschaffung von Einwegkunststoffartikeln: Wir ergreifen Maßnahmen, um Einwegkunststoffartikel abzuschaffen und die Nachhaltigkeit zu fördern. Wir ersetzen Kapsel-Kaffeemaschinen durch Kaffeemaschinen für gemahlenen Kaffee und verwenden statt Plastiktrinkhalmen solche aus biologisch abbaubarem Material oder wiederverwendbare. In unseren Restaurants und Buffets servieren wir Produkte wie z.B. Marmelade statt in Portionspackungen abgefüllt in großen Gefäßen. In den Badezimmern verwenden wir nachfüllbare Spender für Duschgel und Shampoo, sodass der Verbrauch von Plastikverpackungen deutlich reduziert wird.
- Kontrolle und Optimierung des Wasserverbrauchs: Wir fördern eine effiziente und verantwortungsbewusste Wasserwirtschaft, indem wir Systeme zur Kontrolle und Optimierung des Wasserverbrauchs anwenden. Durch konstante Überwachung und den Einsatz innovativer Technologien gewährleisten wir eine effiziente und nachhaltige Nutzung dieser lebenswichtigen Ressource. So können wir die Wasserverschwendung reduzieren, die Umweltbelastung minimieren und ein verantwortungsbewusstes Betriebsmanagement garantieren.
- Salzwasserpools: Unsere Salzwasserpools sind eine nachhaltige und natürliche Alternative. Sie generieren keine Abfälle, verursachen keine Allergien und bieten ein gesundes, umweltfreundliches Badeerlebnis. Außerdem schützt das weiche Salzwasser das Gewebe der Badeanzüge. So verstärken wir unser Engagement für umweltfreundliches Verhalten.
- Intelligentes Wiegen: Wir installieren ein intelligentes Wiegesystem für alle in unseren Betrieben generierten Abfälle. Diese Neuerung erlaubt uns, die Abfälle nach Art und Lokalisierung zu klassifizieren, sodass das Abfallmanagement effizienter gestaltet wird und Strategien zur Reduzierung der Müllerzeugung ausgearbeitet werden können.
- Nicht abgefüllter Wein: Wir haben begonnen, den Wein in Fässern zu kaufen, sodass der Verbrauch von Kunststoff- und Glasbehältern deutlich reduziert wird. Die Maßnahme trägt nicht nur zur größeren Nachhaltigkeit unserer Aktivitäten bei, sondern bereichert auch die Erfahrung unserer Gäste, die natürlichere und umweltfreundlichere Produkte kennenlernen.Abgesehen von diesen spezifischen Initiativen haben wir erhebliche Investitionen in Infrastrukturen vorgenommen, so zum Beispiel in Solarmodule und energieeffiziente Geräte. Wir wissen, dass die Kreislaufwirtschaft einen beträchtlichen finanziellen Aufwand erfordert, aber wir setzen uns mit ganzer Kraft für den Übergang zu einem nachhaltigeren Tourismusmodell ein.Bei THB hotels bemühen wir uns nicht nur, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten, sondern setzen uns auch dafür ein, die natürliche und kulturelle Umwelt aller Destinationen zu erhalten, in denen wir präsent sind. Wir werden uns weiterhin bemühen, wegweisend für die Einführung verantwortlicherer und nachhaltigerer Praktiken in der Hotelbranche zu sein.
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