THB hotels | WIR SETZEN AUF EINE KÜCHE MIT LOKALEN PRODUKTEN

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WIR SETZEN AUF EINE KÜCHE MIT LOKALEN PRODUKTEN

JUNI

10

Bei THB hotels bieten wir unseren Gästen einzigartige, unverfälschte Erfahrungen. Auch 2024 setzen wir weiterhin auf kulinarische Nachhaltigkeit und Exzellenz, indem wir uns auf die Küche mit lokalen Produkten konzentrieren.

So lernen unsere Gäste die Aromen der Region kennen und zugleich unterstützen wir die lokalen Gemeinschaften und reduzieren die Umweltbelastung.

Unterstützung der lokalen Hersteller

Bei THB hotels wissen wir, wie wichtig es ist, die lokalen Landwirte, Viehzüchter und Fischer zu unterstützen. Indem wir die Produkte direkt von ihnen kaufen, gewährleisten wir nicht nur die Qualität der Zutaten, sondern tragen auch zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung der Gegenden bei, in denen wir unsere Standorte haben. Dieses Engagement für die Gemeinschaft ist ein Grundpfeiler unserer Unternehmensphilosophie.

Nachhaltigkeit und ökologische Verantwortung

Die Verwendung lokaler Produkte bereichert unser kulinarisches Angebot und ist Teil unseres Engagements für die Nachhaltigkeit. Da sich dadurch die Entfernung vom Herstellungsort zu unseren Hotels verringert, reduziert sich unser CO2-Fußabdruck erheblich.

Exklusive kulinarische Erlebnisse

Bei THB hotels möchten wir, dass unsere Gäste ihren Aufenthalt aufs Höchste genießen - und dazu gehört auch das Kennenlernen der lokalen Speisen. Wir sind überzeugt davon, dass einem das Essen die örtliche Kultur näher bringt. Daher suchen wir fortwährend nach Wegen, um die Erfahrungen noch zu verbessern, und eine unserer Bestrebungen im Jahr 2024 ist es, uns weiterhin auf die Küche mit lokalen Produkten zu konzentrieren.

So bieten wir beispielsweise in unseren Hotels auf den Balearen eine breite Auswahl regionaler Weine, vor allem mit der Herkunftsbezeichnung Binissalem. Wenn unsere Gäste diese Weine genießen, entdecken sie nicht nur den lokalen kulinarischen Reichtum, sondern unterstützen auch die Weinbauern der Region und tragen zur Entwicklung der lokalen Weinproduktion bei. Wir verwenden auch lokale Produkte wie Mahón-Käse, was unser kulinarisches Angebot bereichert und den Gästen ermöglicht, authentische regionale Spezialitäten zu kosten. Auf unseren Speisekarten stehen traditionelle Gerichte der Inseln, unter anderem Tumbet mallorquín (Gemüseauflauf), Coca de Verduras (Gemüse-Blechkuchen) und Ensaimadas (Hefeteigschnecken).

Auch in unseren Hotels auf Lanzarote können Sie die lokale Küche kennenlernen und unter anderem den gofio canario (Mehl aus geröstetem Getreide) und lokale Käse- und Joghurtsorten kosten. Außerdem servieren wir eine Auswahl an Weinen wie zum Beispiel Rubicón und Malvasía.

Möchten Sie uns auf dieser kulinarischen Reise begleiten? Wir sind uns sicher, dass Sie in jedem der von uns angebotenen Reisezielen von den authentischen regionalen Produkten begeistert sein werden. Wir erwarten Sie mit offenen Armen und mit Speisen, die Sie überraschen werden!