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In THB hotels siamo lider in sostenibilità nel settore alberghiero con piani di circolarità in tutte le nostre destinazioni
AGOSTO
12
Noi di THB hotels siamo lieti di annunciare che abbiamo raggiunto un traguardo significativo nel nostro settore: siamo diventati la prima catena alberghiera ad implementare piani di circolarità in tutte le nostre destinazioni.
Questa iniziativa segna un passo importante nel nostro impegno per la sostenibilità e risponde attivamente alle normative ambientali in ciascuna regione in cui operiamo.Cos’è un piano di circolarità e in cosa consiste?Il Piano di Circolarità è il documento che racchiude le priorità e le linee di azione che ogni stabilimento ha definito, integrando le linee guida di pianificazione, consumo e produzione e l’impegno circolare all’interno della propria strategia aziendale, dei propri processi interni e delle relazioni con i propri principali gruppi di interesse.Si compone di pianificazione circolare, che si concentra sulla mappatura e operatività delle linee di azione, e di valutazione circolare, che è dedicata a misurare i progressi della strategia di circolarità.Il Piano di Circolarità includerà la metodologia, l’applicazione diagnostica, il quadro strategico o la procedura utilizzata per effettuare la valutazione circolare.Come abbiamo implementato i piani di circolarità?Dal dipartimento formazione e qualità, abbiamo lavorato con i diversi team interni per presentare e spiegare il nostro innovativo piano di circolarità. Nelle riunioni e nei briefing abbiamo dettagliato l’importanza di questa strategia, nonché i progetti specifici che stiamo portando avanti per garantirne l’efficacia.Il nostro “workspace”, un software interno di gestione dei dati sviluppato internamente che ci consente di monitorare e analizzare meticolosamente il nostro impatto ambientale, tra molte altre funzionalità. All’interno dello spazio di lavoro si trova il “Dashboard degli indicatori di sostenibilità”, uno strumento chiave in questo processo, che include tecnologie avanzate come le bilance intelligenti per i rifiuti.Tra i nostri progetti circolari principali ci sono:
- Eliminazione della plastica monouso: Adottiamo misure per eliminare la plastica monouso e promuovere la sostenibilità. Abbiamo sostituito le macchine di caffè a capsule con macchine di caffè che utilizzano caffè macinato e abbiamo eliminato le cannucce di plastica, sostituendole con opzioni biodegradabili o riutilizzabili. Nei nostri servizi di ristorazione sostituiamo le porzioni individuali con prodotti sfusi, come ad esempio la marmellata. Nei bagni utilizziamo dispenser ricaricabili di gel e shampoo, riducendo notevolmente l’utilizzo di contenitori in plastica.
- Controllo e ottimizzazione dell’acqua: Gestiamo l’acqua in modo efficiente e responsabile, implementando sistemi avanzati per controllarne e ottimizzarne l’utilizzo. Attraverso il monitoraggio continuo e l’utilizzo di tecnologie innovative, garantiamo un consumo efficiente e sostenibile di questa risorsa essenziale. Queste pratiche ci consentono di ridurre gli sprechi idrici, minimizzare il nostro impatto ambientale e garantire una gestione responsabile in tutte le nostre operazioni.
- Piscine di sale: Le nostre piscine di sale sono un’alternativa sostenibile e naturale. Non generano rifiuti né provocano allergie, offrendo un’esperienza balneare sana e rispettosa della natura. Inoltre, proteggono i tessuti dei costumi da bagno grazie alla morbidezza dell’acqua, rafforzando il nostro impegno verso pratiche ambientali responsabili.
- Pesatura intelligente: Implementiamo un sistema di pesatura intelligente per tutti i rifiuti generati nelle nostre strutture. Questa innovazione ci consente di classificare i rifiuti per tipologia e ubicazione, facilitando una gestione più efficiente e strategie efficaci per ridurre la produzione degli stessi.
- Vino sfuso: Abbiamo implementato l’acquisto di vino sfuso in botti, riducendo sensibilmente l’utilizzo di contenitori in plastica e vetro. Questa misura non solo migliora la sostenibilità delle nostre operazioni, ma arricchisce anche l'esperienza dei nostri ospiti con prodotti più autentici e rispettosi dell’ambiente.Oltre a queste iniziative specifiche, abbiamo effettuato investimenti significativi in infrastrutture quali pannelli solari e apparecchiature ad alta efficienza energetica. Riconosciamo che la circolarità implica uno sforzo economico non indifferente, ma siamo impegnati in questa transizione verso un modello più sostenibile.In THB hotel, non solo ci impegniamo a offrire esperienze indimenticabili ai nostri clienti, ma ci dedichiamo anche a preservare gli ambienti naturali e culturali di ogni destinazione in cui operiamo. Continueremo ad aprire la strada verso pratiche di ospitalità più responsabili e sostenibili.
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